di Lenardo, Italia, Just Me, Vin Rosu Merlot, Venezia Giulia, IGT, 0,75L
Descoperă Just Me Merlot, expresia supremă a măiestriei cramei Di Lenardo. Obținut din struguri Merlot atent selecționați și parțial deshidratați, acest vin seduce prin complexitatea sa aromatică și corpul său generos. Maturat 18 luni în baricuri de stejar american, oferă note bogate de fructe negre și condimente fine. Ideal pentru a însoți preparate din carne roșie, vânat și brânzeturi maturate.
127,10 lei
| Greutate | 1,5 kg |
|---|---|
| Brand | Di Lenardo |
| Litraj | 0.75L |
| Țara de origine | Italia |
| Alcool | 14% |
| Recomandări culinare | Preparate din carne roșie, precum fripturi la grătar, tocănițe rustice, vânat și preparate tradiționale italienești, cum ar fi pappardelle cu iepure sau rață. |
| An | 2021 |
Just Me Merlot de la Di Lenardo Vineyards reprezintă apogeul vinurilor roșii din Friuli Venezia Giulia, Italia. Acest Merlot de excepție provine dintr-o vie cu producție redusă, unde strugurii sunt recoltați târziu și apoi parțial deshidratați pe rafturi timp de o lună, intensificând astfel concentrația aromelor și a zaharurilor naturale.
Vinificație:
După separarea de ciorchini, strugurii trec printr-o macerare și fermentație la temperatură controlată timp de aproximativ 15 zile. Ulterior, vinul este lăsat să se decanteze și transferat în rezervoare din oțel inoxidabil pentru a finaliza fermentația malolactică, proces ce transformă acidul malic aspru în acid lactic mai blând, conferind vinului o textură rotunjită și catifelată. Apoi, vinul este maturat timp de 18 luni în baricuri mici din stejar american, dezvoltând astfel complexitate și profunzime aromatică. Fiecare sticlă este sigilată cu dopuri compozite DIAM, special concepute pentru învechire îndelungată, și ambalată în cutii de lemn de 6 sticle.
Note de degustare:
Just Me Merlot impresionează printr-o culoare rubiniu intens și arome complexe de fructe negre coapte, precum mure și coacăze, împletite cu note subtile de vanilie și condimente dulci provenite din maturarea în stejar. Pe palat, vinul este bogat și catifelat, cu taninuri bine integrate și un echilibru perfect între fructuozitate și aciditate, conducând către un final lung și memorabil.
Asocieri culinare:
Acest Merlot se potrivește de minune cu preparate din carne roșie, precum fripturi la grătar, tocănițe rustice, vânat și preparate tradiționale italienești, cum ar fi pappardelle cu iepure sau rață. De asemenea, acompaniază excelent brânzeturi maturate și cu gust intens, precum Parmigiano Reggiano, Pecorino Vecchio sau brânzeturi cu mucegai albastru.
Experimentează rafinamentul și complexitatea vinului Just Me Merlot de la Di Lenardo Vineyards, un companion perfect pentru momente speciale și mese alese.
Comenzile sunt livrate prin Sameday sau în Locker, la adresele de pe teritoriul României. Vă rugăm folosiți ca adresă de livrare pe cea la care puteți fi găsiți în intervalul 9-17.
Echipa Winedistrict face toate eforturile pentru a se asigura că produsele livrate și serviciile noastre sunt de cea mai înaltă calitate. Specialiștii noștri selectează cu atenție și pasiune fiecare vin oferit în magazinul nostru online, iar stocarea și sistemul de împachetare inovativ și inteligent, care protejează vinul împotriva șocurilor sau a temperaturilor nefavorabile, asigura păstrarea și transportul în condiții optime pentru a menține calitatea produselor până când ele ajung la dumneavoastră. Totuși, dacă există probleme cu produsele comandate și doriți să le returnați, vă rugăm să ne contactați pe email la adresa [email protected] și vom face tot posibilul pentru a remedia situația.
Produse de calitate
O gamă variată de produse
Transport rapid
Plată securizată
Retur ușor
Suport 24/7
Produse de calitate
O gamă variată de produse
Transport rapid
Plată securizată
Retur ușor
Suport 24/7
Produse similare
ENRICO 1 , Rosso Langhe DOC
În stoc
Recenzii
Nu există recenzii până acum.